Első próbálkozásom a konfitált (azaz abált) kacsával. 5 órán keresztül sütöttem 80 C fokon. Vaj puha lett! :-)
Abetyárját, ezt a dícséretet szinte idáig érzem... :))
Első próbálkozásom a konfitált (azaz abált) kacsával. 5 órán keresztül sütöttem 80 C fokon. Vaj puha lett! :-)
ebben a zöldes-sárgás színben ez azért inkább holdbéli táj, nem ennivaló, de ja.