Kell hozzá egy ilyen edény, ebben van még egy belső edény is,a 2 edény közé forró vizet kell önteni és lezárni. (a belső edénybe teszek 2-3 evőkanál kaukázusi kefírt + 1 liter tejet.) Kefir kb. 18-20 óra alatt készül el (esetleg félidőben lehet meleg vizet cserélni), kb. 8 dl kefír lesz belőle, ha a savót a végén leöntöm róla. Joghurt 8-10 óra alatt simán megvan, Actimelt használok, pl.epreset, fél üveget (50 ml)+ hozzá a tej, natúr joghurt lesz belőle enyhe epres utóízzel. Este beteszem, reggelre megvan.

Hogy kell ezt?