Összesen 112 fajtát lehetetlen végigkóstolni. De a katalógusban részletes leírást találtunk a választáshoz, a hőmérsékletre és a mértékletes kóstolgatásra vigyáztunk. Egyéb infó a www.salonvin.cz oldalon.

Szinte erzem a borospince huvoset, ahonnan olyan nehez visszaterni a felszini melegbe. Minel hosszabb ideig kostol lent az ember, annal nehezebb. :)