2017. június 11-én vasárnap délután a Látszótér csapata hetedik alkalommal főzött a Tilos Maratonon Szentmihályi lecsót.

A recept röviden: végy némi füstölt szalonnát, kockázd össze, szeletelj kolbászt, ezeket pirítsd le, keverd hozzá az aprított vöröshagymát, dinszteld meg, karikázd, kockázd a paprikát, keverd a hagymás balhéhoz, a paradicsomot is kockázd fel (csumázd ki, profibbak a héját is leszedhetik), ezt is keverd bele, tegyél bele házi baracklekvárt, Patak's mild vagy csípős curry pasztát, sót, és ha úgy szereted, pirospaprikát, majd amikor már elég jól összefőtt, tegyél bele csipetkét, vagy tarhonyát és főzd készre.

Köszönet mindazoknak, akik eljöttek és segítettek, öregbítették a Látszótér hírét!

Hozzászólások

38
Értékelem!

Na köszönöm Zsolt a receptet, meg a recept felreppelését is! Adott esetben a gombapörköltre is kiváncsi lennék, ha nem nagy pofátlanság. Csak ha már szóba került, ugye.

Új hozzászólás